白酒業(yè)塑化劑門 做空的手段還是監(jiān)管失職?

通過對(duì)全國(guó)白酒產(chǎn)品大量全面的測(cè)定，白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成份，最高2.32mg/kg（超過國(guó)家規(guī)定的約8倍），最低0.495 mg/kg（超過國(guó)家規(guī)定的約1.7倍），平均0.537 mg/kg（超過國(guó)家規(guī)定的約2倍）。其中高檔白酒含量較高，低檔白酒含量較低。

　　塑化劑超標(biāo)對(duì)人體的危害性很大。長(zhǎng)期食用塑化劑超標(biāo)的食品，會(huì)損害男性生殖能力，促使女性性早熟，以及對(duì)免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)造成傷害，甚至?xí)竞θ祟惢颉?br />
　　白酒中含塑化劑的原因是多方面的，人為添加是為了增加白酒的粘稠度，讓酒顯得更有質(zhì)量。此外，自來(lái)水管道、瓶蓋等包裝也會(huì)使白酒中含有塑化劑?？膳碌氖牵诎拙菩袠I(yè)檢驗(yàn)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里，沒有塑化劑檢驗(yàn)這一項(xiàng)，這方面沒有形成相關(guān)規(guī)定。因此，檢測(cè)機(jī)構(gòu)手段不完善是造成白酒塑化劑成分超標(biāo)的根本原因。沒有標(biāo)準(zhǔn)，不檢測(cè)就說明它是安全的嗎？從近期對(duì)白酒產(chǎn)品的測(cè)定來(lái)看，塑化劑普遍超標(biāo)，市面上的白酒是不安全的。

　　從古至今，白酒一直是我們餐桌上必不可少的飲品，也是人與人之間溝通的媒介。白酒的安全關(guān)系到我們的身體健康和生命安全，在倡導(dǎo)“以人為本”，“全心全意為人民服務(wù)”，構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的今天，更是關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，關(guān)系到政府和企業(yè)的形象。而檢測(cè)是保證白酒安全的一個(gè)重要手段，檢測(cè)手段的不完善、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的不健全嚴(yán)重影響著白酒的質(zhì)量，危害著人們的身體健康。因此提高檢測(cè)水平和能力，完善檢測(cè)手段是白酒監(jiān)管部門刻不容緩的問題。

　　筆者希望酒類監(jiān)管部門能夠認(rèn)識(shí)到塑化劑給人體帶來(lái)的危害，真正重視塑化劑問題，從白酒制造源頭上加以控制，健全檢測(cè)體系，完善檢測(cè)手段，有必要將白酒塑化劑檢驗(yàn)列入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。白酒加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)自身檢測(cè)建設(shè)，能夠真正做到一切從人民的利益出發(fā)，而不是為了賺錢，置民眾的身體于不顧，同時(shí)要積極培訓(xùn)員工，提高人員素質(zhì)，盡最大可能減少白酒在各上環(huán)節(jié)上安全問題的出現(xiàn)。