鋅和鈣一樣,都是我們?nèi)梭w必需的微量元素,一旦缺乏對(duì)人體健康會(huì)帶來一定的負(fù)面影響,所以日常補(bǔ)鋅是有必要的,可以通過吃含鋅高的食物來達(dá)到補(bǔ)鋅的目的,那么你知道含鋅高的食物有哪些嗎?日常缺鋅對(duì)人有什么影響呢?你應(yīng)該了解這些小常識(shí)。
其它類:干果類,如花生、芝麻、花生醬、芝麻醬;粗糧如玉米、谷類胚芽、燕麥片,菌類中也含有較高量的鋅。
長(zhǎng)期缺鋅會(huì)導(dǎo)致人食欲降低,主要表現(xiàn)為不愿意吃飯,或者只愿意吃一點(diǎn)點(diǎn)以前一直喜歡吃的東西,這種情況多發(fā)于成長(zhǎng)期的孩子身上。
缺鋅的人口腔里經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)潰瘍,尤其是一些的缺鋅的寶寶,其舌苔上出現(xiàn)一片片舌黏膜剝脫,呈現(xiàn)地圖狀,故又被稱之為地圖舌。
鋅元素在人體新陳代謝以及生長(zhǎng)發(fā)育過程中起著不可替代的作用,一但缺乏,會(huì)影響細(xì)胞代謝,阻礙生長(zhǎng)激素軸的功能,從而影響人發(fā)育健康,尤其是青春發(fā)育期的孩子,一定不能缺鋅。
缺鋅的人反應(yīng)慢、注意力不集中、學(xué)習(xí)能力差,在孩子身上表現(xiàn)最為明顯。懷孕的女性不能缺鋅,還可能引起胎兒發(fā)育不良。
總的來說,鋅元素是人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素,日常飲食注意富含鋅的食物搭配,保證飲食營(yíng)養(yǎng)均衡攝入。