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    代表話食品安全:0.1%不安全對個人是100%危害

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-02-21  來源:中國新聞網(wǎng)
    銅之家訊:中新網(wǎng)北京3月6日電 (記者 江耘)在自媒體時代,食品安全正陷入“真相跑不過謠言”的怪圈,公眾對食品安全的信任度降低。6日,全

    中新網(wǎng)北京3月6日電 (記者 江耘)在自媒體時代,食品安全正陷入“真相跑不過謠言”的怪圈,公眾對食品安全的信任度降低。6日,全國人大代表、佑康集團董事長戴天榮呼吁建立食品安全社會共治長效機制,確保舌尖上的安全,“食品安全涉及每一個人,哪怕0.1%的不安全對于個人或家庭而言,都可能是100%的危害?!?table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" align="left">

    食品安全涵蓋了種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、倉儲銷售等諸多環(huán)節(jié),戴天榮發(fā)現(xiàn),公眾對食品安全的內(nèi)在需求和關(guān)注度越來越高,并且在相當長的時期內(nèi)持續(xù)增強,但對食品安全的信任度越來越低。

    近些年一系列食品質(zhì)量安全事件不斷刺激著公眾神經(jīng),同時也挑戰(zhàn)著對政府食品安全監(jiān)管的信任底限。

    戴天榮認為,在這些事件中,有的確有其事,也有相當一部分是以謠傳謠,一夜間發(fā)酵成了公共事件。他強調(diào),發(fā)生此類事件時政府不能沉默,“如果官方失聲,專家失聲,偽專家就會大行其道,食品安全就會失控?!?/p>

    經(jīng)過分析,戴天榮認為食品安全的監(jiān)管體系雖已建立,但監(jiān)管工作“快”不起來,應(yīng)急管理既缺乏對輿情的實時自動監(jiān)測分析,又缺乏能即時調(diào)度監(jiān)管隊伍的指揮系統(tǒng);并且,對生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管要求多,但幫助服務(wù)少。

    目前,中國有農(nóng)業(yè)食品相關(guān)標準31900多項,食品安全標準限量5000多項。戴天榮表示,從操作層面看,這些標準和法規(guī)技術(shù)性強、專業(yè)性強、信息量大、管理部門多,除了少數(shù)大型企業(yè)外,多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)特別是農(nóng)民合作社對標準和法規(guī)不知道、不理解、不會做,更談不上執(zhí)行落實。

    全國人大代表、天能集團董事長張?zhí)烊我蔡寡?,食品監(jiān)管職能過于分散,尤其是多頭監(jiān)管,權(quán)責(zé)不清,導(dǎo)致政出多門,標準不一。

    為此,戴天榮建議清理食品安全國家標準,建立科學(xué)、統(tǒng)一、權(quán)威的食品安全國家標準體系;依托權(quán)威評估機構(gòu),建立完善食品安全官方統(tǒng)一發(fā)言制度。

    同時,他還建議,探索建立企業(yè)食品安全幫扶托管機制,挖掘社會專業(yè)力量,擇優(yōu)遴選,將其納入政府購買服務(wù)目錄,為企業(yè)提供食品質(zhì)量安全管理外包服務(wù)。(完)

     
     
     
     

     

     
     
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